Если у вас еще есть на деревьях молодые веточки елки, то срочно собирайте. Это просто невероятно вкусно! Освежает, лимонные, терпкие, еловые нотки, очень богатый букет и выпивается быстро.
Нам понадобится:
Молодые еловые веточки — 300 гр.
Сахар — 6 ст.л.
Вода — 2 л.
Лимон — 1 шт.
Свежую хвою промыть холодной водой, залить 2 л кипятка, варить под крышкой 20-25 минут. С лимона теркой снять цедру, выжать сок.
Хвойный отвар процедить, положить туда цедру, сок и сахар. Остудить и дать настояться. Подавать холодным.