Когда в город пришло лето, то я пью много воды. Есть совсем не хочется, поэтому я делаю себе вишневый лед. Да и на вишню сезон. Если же не сезона, то у меня всегда в морозильной камере лежит пару кило замороженной вишни без косточки.
А еще в начале июня я сделала много розового сахара. Это смесь белого сахара и лепестков дикой розы. Ароматно, ярко и вкусно.
Рецепт простой.
Лед из силиконовой формы. (в граммах не вешала).
Замороженная вишня без косточки — 300 гр.
Розовый сахар — 1 ст.л.
Вишневый ликер — 1 ст.л.
Все соединить и разбить в мелкую крошку. Это такое наслаждение. Остужает и насыщает.