Сейчас ваша корзина пуста!
Морковь
-
Что можно заготовить в октябре на зиму
Обязательно найдите у себя в огороде или на полках магазина корень петрушки. Аромат и вкус более нежный, чем у надземной части. Зимой добавляем в супы, овощи, мясо. Можно растирать в порошок. Если вы пьете морковные соки, то жмых не выбрасываем. Можно сделать джем или высушить хорошенько, а потом настаивать на нем оливковое\подсолнечное масло. Делать так… Читать далее
-
Джем из морковного жмыха.
Случилось тут появится на моих руках 1 кг. жмыха моркови. Сок конечно мы быстро выпили. Нормальные люди, что делают? Верно выбрасывают, а кто сказал что я нормальная В итоге сварила из него варенье с лимоном, гвоздикой и корицей. Вкус мне очень нравится, от вкуса моркови ничего не осталось, а вот по специям самое то! Нам… Читать далее
-
Рассольник с бутонами одуванчика
Нам понадобится: Бульон сваренный на курином охеле — 1,5 л. Картошка — 3 шт. (260 гр.) Перловая крупа — 3 ст.л. (80 гр.) Маленькая морковь — 1 шт. Луковица Соленый огурцы — 230 гр. + рассол Лавровый лист, перец. Маринованные бутоны одуванчика Охель заливаем 2 литрами воды и варим бульон. У меня уходит час или… Читать далее
-
Суп с лимоном и шпинатом
Нам понадобится Куриный бульон — 1 л. Куриное мясо Лимон — 1/2 Шпинат — 80 гр. Морковь — 1 маленькая Рис — 2 или 3 ст.л. Соль, перец В готовый куриный бульон, добавляем рис, один лавровый листик, нарезанную кружочками морковь, сок лимона, соль и перец и варим до готовности. За 10 минут до готовности добавляем… Читать далее
-
Паштет из говяжьей печени
Многие делают паштет из куриной печени, но лично мне так нравиться больше, можно сказать и просто вкуса больше. Итак, нам понадобится: Говяжья печень — 500 гр (можно и замороженной) Луковица — 1 шт. Морковь — 2 шт. Сливочного масла — примерно грамм 30 или 50 Соль, перец Многие еще добавляют коньяк или бренди — 1… Читать далее
-
Краски осени + Варенье из моркови
В ожидание солнца за окном, можно я вам тут красок немного накидаю. Осенних получается. А кто сможет, названия назовите. Маленькая отгадайка это. Про мухомор не говорите, все знают! 🙂 1. 2. 3. 4. 5. Варенье получилось очень солнечное, сладкое и совсем не похоже на вареную морковь. (как опасался мой муж) Нам понадобится: Морковь —… Читать далее
