Подсмотрела этот рецепт у одной замечательной кудесницы Ирины еще в прошлом году. Тогда сделала на пробу, в этом году с уверенность делюсь рецептом, т.к. это и правда очень вкусно и замечательно! В этом году я ее сделала более острой, т.е. в каждую баночку  добавила перца чили чуть больше. Вы же делайте по рецепту.  Нам потребуется:… Читать далее

Варила свеклу на обед. Я просто натираю ее на терке, соль и масло. В этот раз свеклы осталось много, поэтому я решила пустить ее в тесто для хлеба или булочек. Четкого рецепта нет, но напишу что добавляла. Свеклу измельчила погружным блендером, туда добавила 1 яйцо, 3-4 ст.л. подсолнечного масла. Примерно в 150 мл. молока развела… Читать далее

У меня тут образовалась вареная фасоль от грибного супа и вареная свекла от шоколадного кекса. И родилась идея сделать паштет. Как вы понимаете дальше все просто. Нам понадобится: Отварная фасоль — 1 стакан Свекла отварная — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Оливковое масло — 30 гр. Все измельчить до однородной массы. Вот и весь… Читать далее

Еще один кекс, который фаворит в нашей семье среди шоколадной выпечки Осень сезон корнеплодов и овощей. Такой кекс хорошо готовить именно осенью, когда свеклу можно сорвать самому, она будет сочной и свежей. Здесь она играет как краситель и структуре теста придает мягкость. За счет качественного какао в объеме 100 гр. на рецепт, кекс имеет насыщенно… Читать далее