уксус

  • Маринованная ботва сныти

    Маринованная ботва сныти

    Опыт показывает, если я пишу рецепт в тетради, ворд файлы и пр. места, то потом я трачу кучу времени, что бы этот рецепт найти. Так что пишу сюда. Рецепт делаю первый раз, чего получится на выходе, я не знаю. Так что если вы не любите вести эксперименты, то рецепт не для вас. Нам понадобится: Хороший… Читать далее

  • Заготовка сныти на зиму — маринованные стебли

    Заготовка сныти на зиму — маринованные стебли

    Нам понадобится: Стебли сныти — 100 гр. Соль — 4 гр. Душистый перец горошком — 2 шт. Уксус яблочный — 45 гр. Вода Берем баночку 0,5 л., вкладываем наши промытые стебли (если надо стебли разрезать, так что бы все полностью вошло), вливаем уксус и доливаем столько воды, сколько влезет до горлышка. Все содержимое выливаем в… Читать далее

  • Гренка, яйцо пашот и крапива

    Гренка, яйцо пашот и крапива

    У меня тут случилась полная и очень вкусная импровизация на завтрак. Пашот делала впервые, так что прошу строго не судить 🙂 Я его сама разрезала и он немного по контуру желтка лопнул Как такового рецепта нет. На одну порцию Нам понадобится: Кусочек ржаного хлеба Яйцо Крапива — 4 верхушки Лук — 1 маленькая луковица. Уксус… Читать далее

  • Свинина жаренная с луком и уксусом из аронии

    Свинина жаренная с луком и уксусом из аронии

    Нам понадобится: Свинина — 400 гр. Луковицы — 3 шт. Уксус из ягод черной бузины — 2 ст.л. Смесь трав (шалфей, донник, петрушка, базилик, душистая герань) — 3 ст.л. Макароны — на 2 порции Мясо нарезать на кусочки, прошу не спрашивать на какие это у меня делает муж и я в мужскую работу не вмешиваюсь… Читать далее

  • Пряное сливочное масло

    Пряное сливочное масло

    На самом деле масло получилось более насыщенного зеленого цвета, чем на фотографии. Для масла нужен пучок пряных трав, вассаби и уксус, который я предварительно настояла на пряных травах. В этом году я рецепт уксуса не выкладывала, да тут и нет ничего нового. Просто я в 9% столовый укусу я добавляю все травы, что прямо сейчас… Читать далее

  • Летний салат с огуречной заправкой

    Летний салат с огуречной заправкой

    Нам понадобится: Салат Пучок укропа Пучок крапивы Пучок шнитт лука Молодые огурцы — 2 шт. Помидор — 2 шт. Яйцо вареное — 2 шт. Соус Огурец — 1 шт. Йогурт без добавок — 30 гр. Перо шнитт лука — 4 пера Чеснок — 2 дольки Горчица — 1 ч.л. Винный уксус — 1/2 ч.л. Укроп… Читать далее

  • Уксус и травы

    Уксус и травы

    Лимонный уксус яблочный уксус цедра лимона Лимон хорошенько помыть. Снять цедру и залить их уксусом, закрыть крышкой и дать постоять две недели. Далее уксус процедить и можно использовать. Из самого же лимона можно отжать сок и использовать в выпечке или для консервации.  Мятный уксус Очень вкусно мариновать в нем лук и заливать селедку с маслом.Яблочный уксус… Читать далее