Сейчас ваша корзина пуста!
Шиповник
-
Пирог на летнее солнцестояние «Творожный пирог с розовым сахаром»
По славянским традициям летнее солнцестояние это праздник солнца. День Бога и Богини. В этот день важно выпекать круглые пироги с яркими и солнечными фруктами. А что бы в вашу жизнь пришла любовь, то важно использовать и символы любви. Каждый год я делаю сахар с лепестками дикой розы. Пирог для теста: 100г. творога100г. сливочного масла200г. муки 1… Читать далее
-
Харисса с лепестками дикой розы
готовьтесь, что по кухне еще долго будут витать запахи хариссы и не важно, что заветная баночка уже сутки стоит в холодильнике, ведь такое сочетание запахов нельзя забыть сразу. Харисса или арисса ( от араб.- измельченная, раздробленная) — острая густая пастообразная приправа к блюдам магрибской кухни. Делают из острого перца чили, свежего или сушеного (вяленого). Приправа используется… Читать далее
-
Конфитюр из лепестков дикой розы
Нежные лепестки, сшибающий аромат, сердечное тепло, хорошая компания, домашний хлеб и чашечка чая. Собирать лепестки дикой розы лучше всего в чистом и тихом месте. Глубоко дышать, думать в позитивном ключе и превращать их в ароматное ярко розовый конфитюр. А если вообразить, что конфитюр обладает магическими свойствами, то он поможет хмурое утро превратить в светлое волшебство,… Читать далее
-
Розовое масло/инфуз
Все пишут про сорта роз из которых можно делать варенье, сироп или инфуз, я же вам скажу, что надо быть проще. Я собираю лепестки от шиповника. Просто найдите шиповник, сорвите лепесток, если запах нравится, то берите. Вот и весь сорт. Если вы делаете инфуз, то мыть лепестки не надо. Ровным слоем разложите их в тени,… Читать далее
-
Чай «взрыв» витаминов
Весна время авитаминоза, тотальной нехватки солнца и усталости от пасмурной погоды. Вот у нас именно так и даже +7 не спасают. В такие дни я пью чай под условным названием взрыв витаминов. Брусника Ягоды и листья брусники содержат сахар, витамин С и каротин, дубильные и пектиновые вещества, красители, органические кислоты, микроэлементы — марганец, калий, кальций,… Читать далее
-
Сказочный чай.
Пока зима играла в весну, а весна в зиму, мой организм решил заболеть. А это в мои планы не входит, значит пора заваривать два чая, которые богаты витамином С Первый чай я завариваю в термосе, там шиповник и боярышник эти ягодки не терпят спешки Чай из термоса Пропорций нет. Все сыплю по наитию. Итак, Нам… Читать далее
-
Цветочная кулинария: Фиалки
«Ее бизнес процветал, потому что все местные жители знали: блюда, приготовленные из цветов, которые росли поблизости от старой яблони в саду Уэверли, оказывают на того, кто их ест, крайне любопытное действие. Рулеты с желе из лепестков сирени, печенья с лавандовым чаем и кексы на майонезе из настурций, которые Дамский комитет заказывал для своих ежемесячных заседаний,… Читать далее
-
Чай из шиповника
Шиповник кладезь витаминов и полезных веществ. В шиповнике содержится самое большое количество витамина С в 10 раз больше, чем в смородине и в 40 раз, чем в лимоне, и в 100 больше, чем в яблоках. Кроме этого, он содержит магний, железо, калий, различные органические кислоты и дубильные вещества. Шиповник — помощь иммунитету, Для повышения иммунитета,… Читать далее
