Копорский чай. Как все начиналось
Это травяной напиток, который получается при заваривании ферментированного листа кипрея узколистного (иван-чай). Ферментация это процесс, в результате которого происходит брожение… далее
история чая
ИВАН-ЧАЙ (Кипрей узколистный) — История
Иван-чай — традиционный для России напиток, упоминаемый еще в исторических хрониках Руси XII века. Участники взятия Казани и покорения Астрахани,… далее