Упало на меня счастье в виде маленького ведерка веток облепихи. Это мой первый опыт с ней, но вот уже просто чай……..нереально вкусно! а главное мега полезно Горсть ягод размять, кинуть в чайник, туда же пол горсти целых ягод, горсть бадана и залить кипятком, дать настоятся…….. подслащиваем медом, можно добавить корицы, я же добавляю мед одуванчика.… Read more

Сбор спелого шиповника, не самый сложный труд хоть куст и очень колючий, но весьма сложно его высушить. Собирать его надо, когда ягоды ярко выделяются на фоне зеленого куста, но они не должны быть мягкими. Сушить в духовке про 80С, займет не мало времени (примерно сутки), но оно того стоит. В зимних чаях шиповник крайне незаменимым Read more

Было время меня спрашивали про травы Средиземноморья, но т.к. у меня к ним доступ скромный, то и опыта мало. А тут случился отпуск в теплые края. Все как обычно – акклиматизация, перекупалась, другая еда, недосып и итог легкое недомогание. Набора обычных трав конечно же тут не имеется, так что подумав сутки, я обратила свое внимание… Read more