Хочу продолжить тему омлетов, рецепт базовый, 2 яйца, 2 ст.л. молока, а дальше по вашему вкусу. Можно хоть с вялеными помидорами в масле, но я в этот раз сделала со снытью
Нам понадобится:
Яйцо куриное — 2 шт.
Молоко — 2 ст.л.
Сныть — 50 гр.
перец и соль по вкусу.
Яйцо взбить с молоком, посолить. Сныть промыть, перебрать, залить холодной водой и отварить в течение 3 минут. Дать стечь воде, нашинковать и перемешать с яично-молочной смесью.
Жарить под крышкой, до образования корочки и перевернув, жарить еще 1 минуту.
Есть горячим.
Приятного аппетита!!
