Травы и Специи

Нам понадобится: Стебли сныти — 100 гр. Соль — 4 гр. Душистый перец горошком — 2 шт. Уксус яблочный — 45 гр. Вода Берем баночку 0,5 л., вкладываем…

Нам понадобится: Цветы одуванчика — 20 шт. Корица — 1\8 часть палочки Бадьян — пару лепестков цветка Гвоздика — 1 бутон Положить все в чайник, залить кипятком. Подавать…

Рецепт вам должен быть уже знаком, т.к. это уже третьи пирожки на этом тесте за последнее время. Тесто мне настолько нравится, что пирожки делать легко и быстро. Нам…

У меня тут случилась полная и очень вкусная импровизация на завтрак. Пашот делала впервые, так что прошу строго не судить 🙂 Я его сама разрезала и он немного…

За последнюю неделю на кухне не осталось свободных поверхностей, если бы не ребенок, то я бы уже задействовала и пол. За неделю было поставлено 20 литров вина из…

Черемуха цветет, цветы красивые с сильным запахом. Все знают, что из ягод делают муку и можно торты или кексы выпекать. Из молодых листиков и бутонов я делаю спиртовую…

Пишу для истории 🙂 Мой первый опыт ферментации конского щавеля. В тег пойдет под армянским названием — Авелук. Вчера с мужем собрали ворох листьев авелука. Важно собирать еще…

Хочу сказать пару слов по ходу работы с сахарно\цветочными сиропами. Знаю у ряда читателей возникали проблемы, солнце за окном не каждый день, батареи не греют и часть сахара…

Нам понадобится: Вода — 100 мл. Ц\з пшеничка мука — 180 гр Мука из подорожника — 2 ч.л. Мука из желудей — 2 ч.л. Зелени (крапива, сурепка, одуванчик, сныть,…