Ревень и два рецепта: варенье и курд
Варенье пятиминутка. Нам понадобится: На маленькую порцию Ревень — 200 гр. (примерно 5 стеблей) Вода — 6 ст.л. Сахар —… далее
Зарисовки
Зарисовки на тему хлеба Хлеб два цвета (свекла и крапива), с той лишь разницей, что готовила половину зеленой части. Смесь… далее
Одуванчики в кляре / Chips dandelion
Нам понадобится: Цветы одуванчика — 15 шт. Молоко/вода — 100 мл. Кукурузная мука — 50 гр. Ц/з пшеничная мука —… далее
Ферментация таволги — работа над ошибками
Хочу сказать пару слов. Если вы следуете моей инструкции по ферментации трав, то помните о моем методе в банке. Так… далее
Заготовка сныти на зиму — маринованные стебли
Нам понадобится: Стебли сныти — 100 гр. Соль — 4 гр. Душистый перец горошком — 2 шт. Уксус на цветах… далее
Чай из цветов одуванчика
Нам понадобится: Цветы одуванчика — 20 шт. Корица — 1\8 часть палочки Бадьян — пару лепестков цветка Гвоздика — 1… далее
Пирожки с черенками лопуха
Рецепт вам должен быть уже знаком, т.к. это уже третьи пирожки на этом тесте за последнее время. Тесто мне настолько… далее
Гренка, яйцо пашот и крапива
У меня тут случилась полная и очень вкусная импровизация на завтрак. Пашот делала впервые, так что прошу строго не судить… далее
Суп-пюре из черенков лопуха
За последнюю неделю на кухне не осталось свободных поверхностей, если бы не ребенок, то я бы уже задействовала и пол.… далее
Лопух большой
Вот я буквально на днях поняла, что совершенно ничего не рассказывала вам про лопух! И все спрашиваю себя, почему. У… далее
Омлет с крапивой и луком
Казалось бы два яйца, две луковицы, пучок крапивы, капелька молоко, немного волшебства и сытный обед у вас на тарелке. Нам… далее