Herbs and spices / Травы и специи

Есть у Итальянцев один мифический персонаж. Ведьма Бефана (Befania) — персонаж, бродящий по земле с 1 по 6 января в… далее →

Каша одно из самых распространенных русских национальных блюд, второе после щей по своему значению на русском столе. Видов каш было… далее →

Помните, как было у Булгакова «Мастер и Маргарита»? «Маргарита открыла коробочку и увидела в ней желтоватый крем. Ей показалось, что… далее →

Кулага это традиционный старинный Русский десерт, которое чаще всего делали из калины. (да такая забытая всеми ягода, кстати ее сок… далее →

А вы слышали про рябиновую муку? А может вы ее пробовали? Нет? А я вам про это рассказывала И если… далее →

КАРДАМОН (Elettaria cardamomum L.) — классическая пряность, являющаяся плодами травянистого растения, относящегося к семейству имбирных. Эта пряность родом из Индии… далее →

Что-то в последнее время я крепко увлекалась выпеканием хлеба. В магазине мы уже очень давно не покупаем. Очень давно хотелось… далее →

Придать коже бархатистый матовый оттенок поможет отвар тысячелистника — 2 ст. ложки сухой измельченной травы тысячелистника поместить в эмалированную посуду,… далее →

Холодна и пасмурная осень для нас время супов. Впервые я купила маш и решила сварить с ним суп. Результат мне… далее →

Все знают про миндальное молоко, не так давно был пост про овсяное молоко, я же хочу рассказать вам про тыквенное.… далее →

А давайте я вам расскажу про одни совершенно замечательные, на мой взгляд. маринованные перчики. Я понимаю, что сезон на перцы… далее →

Осень время тыквы. Знаю, что в США тыква это атрибут Хэллоуина и если ты готовишь блюдо из тыквы в другое… далее →