Herbs and spices / Травы и специи

Пару постов назад я учила вас, как делать закваску и хлеб, которые будут нужны нам для кваса! Хлеб режем на… далее →

По славянским традициям летнее солнцестояние это праздник солнца. День Бога и Богини. В этот день важно выпекать круглые пироги с… далее →

Купало (Купала, Купайло, Купайла) — Бог Летнего Солнца в славянском пантеоне Богов.   Бог Купало — это сын Бога Огня,… далее →

Многие годы я мечтала о таком варенье, но своей клубники нет, сезон короткий и вся покупная просто не доживала до… далее →

Рецепт закваски смотрим здесь . Рецепт я дам весьма условный, т.к. работа с закваской это не точная наука. Причина вся… далее →

Для закваски нам нужна кипяченная вода комнатной температуры, ржаная мука (любая) и время.  Первый этап это выращивание и он длиться… далее →

Май и начала июня это время молодой крпаивы и значит из нее можно готовить много вкусного. Я добавила ее в… далее →

По мотивам этого рецепта.  Это был один из первых моих рецептов с дикими травами. Тогда я только начинала. В те… далее →

Однажды я купила органический кокосовый сахар. Весьма не дешевое удовольствие, но мне было интересно попробовать, что же это. В чистом… далее →

Есть у меня курс «Овощи, мхи и травы». Тогда я только начала изучать мхи и сейчас занимаясь все больше мыловаринием… далее →

Любовь. Так получилось, что меня учат любить себя, его и просто все вокруг. Саму жизнь. Оказалось, что прожив 40 лет… далее →