Рубрика: Без рубрики

  • молочный туман

    молочный туман

    Все же помнят мультик – ежик в тумане? Вот и я сегодня искала самые ежиковые, т.е. туманные кадры. Спешу с вами поделиться, конечно на первый взгляд это серое месиво, но это смотря под каким углом позитива смотреть! Вода на озере еще не растаяла, вчера я еще видела горе рыбаков. дорога к озеру развалины но так… Read more

  • Свинина жаренная с луком и уксусом из аронии

    Свинина жаренная с луком и уксусом из аронии

    Нам понадобится: Свинина – 400 гр. Луковицы – 3 шт. Уксус из аронии – 2 ст.л. Смесь трав (шалфей, донник, петрушка, базилик, душистая герань) – 3 ст.л. Макароны – на 2 порции Мясо нарезать на кусочки, прошу не спрашивать на какие это у меня делает муж и я в мужскую работу не вмешиваюсь 🙂 На… Read more

  • Гречишные булочки на ржаной закваске

    Гречишные булочки на ржаной закваске

    Я уже настолько плотно срослась со своей закваской, что хлеб покупать мы окончательно перестали. И очень жалею, что ее нельзя использовать каждый день. Хочу рассказать вам про очередные булочки, готовила их по принципу прошлого рецепта Овсяные булочки на ржаной закваске, а вот три дня назад я решила геркулес поменять на отваренную гречку, получилось очень вкусно.… Read more

  • Альтернативные средства для мытья волос (травы, сода, уксус и пр.)

    Альтернативные средства для мытья волос (травы, сода, уксус и пр.)

    Хочу поделиться своим опытом мытья волос альтернативными средствами. Я счастливый обладатель копны до пояса. Специально не растила, просто мне интересно, до какого предела они у меня вырастут. Дело в том, что до беременности у меня волосы не росли дальше уровня плеч, а тут такое, в общем, эксперимент. Но хоть волосы у меня и длинные, но… Read more

  • Растения содержащие сапонины или имеют эффект пенообразования

    Растения содержащие сапонины или имеют эффект пенообразования

    Сегодня я хочу с вами поговорить о растениях, которые содержат сапонины. Я надеюсь, что мне удалось заинтересовать и научить вас употреблять растения в пищу, готовить чай, помочь себе при ОРЗ, но нельзя забывать о растенях в косметологии. Я и сама была очень долго ленива и эту тему обходила стороной, но накопленные знания не смогли больше… Read more

  • 6 деревьев, которые должен знать каждый выживальщик

    6 деревьев, которые должен знать каждый выживальщик

    Жизнь среди природы и дружба с деревьями, ручьями, горами и звездами вселяют в скаута большую уверенность и заставляют его полюбить естественный окружающий мир. Умение различать деревья по их коре и листьям – это источник истинного наслаждения; умение мастерить кровать из грубой древесины или делать матрац из травы, на котором можно спать – одно удовольствие. Хороший… Read more

  • овсяные булочки на ржаной закваске

    овсяные булочки на ржаной закваске

    В моем домашнем хлебопечение у меня всегда есть одна серьезная проблема и не важно пеку я на закваске или дрожжах. Причина моих проблем это духовка, которая не греет выше 200С. А все знают, что чем выше температурный режим, тем лучше получается хлеб. Меня духовку в ближайшее время я точно не планирую, так что каждый раз… Read more

  • Инструментарий – дуршлаг, сито и решето.

    Инструментарий – дуршлаг, сито и решето.

    Пекари-профессионалы советуют перед тем, как приступить к процессу выпечки хлебобулочных изделий, обязательно просеять сыпучие продукты (муку, сахарную пудру, какао) через сито для муки. Просеянные продукты не только очищаются от мелкого мусора вроде шелухи и насекомых, но и приобретают однородность, насыщаются кислородом и более точно отмериваются. Сито для просеивания муки позволяет сделать тесто пышным, удивительно мягким.… Read more

  • Грибной суп с перловкой и ржаной хлеб

    Грибной суп с перловкой и ржаной хлеб

    самый вкусный обед Read more

  • ИЗГОТОВЛЕНИЕ ЛЬНЯНОЙ НИТИ

    ИЗГОТОВЛЕНИЕ ЛЬНЯНОЙ НИТИ

    Было время, я вам рассказывала про Прядение из крапивы Лесная шерсть Пряжа из кипрея Льняные волокна являются одними из старейших волокнистых прядильных культур в мире. Использование льна для производства белья уходит, по меньшей мере, во времена Древнего Египта. Крашенным льняным волокнам, найденным в пещере Дзудзуане (Грузия) было около 30000 лет. Изображения на гробницах и стенах… Read more

  • Козинаки из перловки

    Козинаки из перловки

    Нам понадобится: Перловки – 1 стакана (200 мл) Подсолнечное масло – 1 ст.л. Сахара – 100 гр. Пряный сироп – 3 ст.л. (я добавила апельсиновый сироп, который остается после варки ап. цукатов) Перловку промыть. На сухой сковороде просушить перловку. Добавить масло и обжаривать до золотистости (но не это наша цель), постоянно помешиваю, примерно 10 минут.… Read more

  • Инструментарий – Толокушка

    Инструментарий – Толокушка

    Толокушка, так же катофелемялка, картофеледавилка – разновидность кухонной утвари, для приготовления различных мягких по своей консистенции блюд. В Англии в Викторианскую эпоху картофелемялки делались из дерева, современные изготавливаются, как правило, из металла или пластика. Пластина обычно изготавливается из металла, а современные картофелемялки могут представлять собой цельную конструкцию, заканчивающуюся волнообразным элементом для размятия или круглой головкой… Read more