Сейчас ваша корзина пуста!
Вишня
-
Вишневый лед
Когда в город пришло лето, то я пью много воды. Есть совсем не хочется, поэтому я делаю себе вишневый лед. Да и на вишню сезон. Если же не сезона, то у меня всегда в морозильной камере лежит пару кило замороженной вишни без косточки. А еще в начале июня я сделала много розового сахара. Это смесь… Читать далее
-
Джоанн Харрис. Пять четвертинок апельсина
Вишневая наливка «Моя кисло-сладкая вишневая наливка здесь особо ценится….. Секрет в том, чтоб оставлять косточки. Накладываешь слоями вишню и сахар в стеклянную банку с широким горлом, каждый слой слегка поливаешь чистым спиртом — лучше всего вишневкой, хотя можно и водкой, а то и арманьяком, — и так до половины банки. Сверху еще раз спиртом —… Читать далее
-
Торт Вишня-Черемуха
Нам понадобится: Все для формы 25-26 см. Черемуховые коржи Молоко — 250 мл. Сахар — 200 гр. Яйцо — 1 шт. Мука черемуховая — 150 гр. Разрыхлитель — 1 ч.л. Мука пшеничная — 170 гр. Бисквитный корж Яйца — 5 шт. Мука — 1 стакана (200мл) Сахар — 100 мл. (если вы любите сладко, то… Читать далее
-
Маринованные бутоны одуванчика — русские каперсы
В России одуванчик, как и многие дикие травы давно позабыты. Вкус у одуванчика горький, поэтому чаще всего его используют в острых салатах, но если собирать листья еще до цветения, то горечь умеренная. В отличие от нашей страны, одуванчик культивируется в Западной Европе, особенно во Франции и Италии (вспоминается «Жерминаль», как там дочь шахтера в феврале… Читать далее
-
Печенье с вишневым вареньем
Про варенье можно подглядеть Здесь. Нам понадобится: Сливочное масло — 125 гр. Муки — 200 гр Сахар — 100 гр. Ваниль (я брала сахар настоянный на ванильных палочках) Яйцо — 1 шт. Варенья для начинки — 110 гр. (я не взвешивала, а черпала прямо из банки) Все смешать и замесить тесто. Завернуть в пленку и… Читать далее
-
Вишневое варенье с шоколадом
А вы любите вишню, шоколад и миндаль? Если да, то вам должно понравиться А если вы к этому добавите желатин, то у вас получится вишневый конфитюр. Так как сейчас у нас еще не сезон на вишню, то я использовала замороженную, которая на развес. Это совсем не портит, ну если только надо потратить время на полную… Читать далее
-
Вишня
Вот и началась самая вкусная пора всего лета, созрела вишня. Я понимаю вашу мысль, дикоросы — вишня. Есть счастливчики с такой природой, что у реки, в поле, можно встретить дикую вишню, ягоды такого дерева могут быть и кислые, но листья для зимних чаев намного лучше. Я же имею вишню в саду, очень маленькое деревце, и… Читать далее
