За основу я взяла свой базовый рецепт с той лишь разницей, что меру муки из рябины я заменила на пшеничную А обычный сахар заменила на свой цветочный сахар. Как нанести цветы на печенье. Прежде всего выбираем съедобные цветы и травы. Можно использовать, как свежие, так и уже высушенные. Важно понимать, что при термообработке свежее растение… Читать далее

Пласт слоёного теста раскатать.Берём розетки одуванчикаАдыгейский сыр. обычный сыр.Чеснок (его пропустить через пресс).Всё произвольно нарезать и обжарить на сковороде, минуты 2-3 помешивая.Выложить на тесто, скатать в рулет и нарезать на булочки.Я запекала в форме, как на фото при 175С. Минут 15. Читать далее

Печенье сложно готовить, но только первый раз. Т.к. много разных этапов. Одуванчик Для начала начнем с корня. Его удобно копать ранней весной, когда розетка еще совсем маленькая или уже осенью (говорят осенью корни слаще. Сама не проверяла, т.к. копаю весной). Уже дома корни надо полностью отмыть от земли. Это емкая работа. Поэтому лучше всего сразу… Читать далее

На самом деле хлеб не совсем обычный, а именно он с капустой прямо в тесте, а не как начинкой.  Капуста измельчена мелко и поэтому практически не чувствуется, но все же…что то есть.  Нам понадобится: Капуста свежая — 200 гр. Крутой кипяток — 1 стакан Мука ржаная — 150 гр. Мука пшеничная — 350 гр. Подсолнечное… Читать далее

Очень простое печенье. Без каких либо добавок. Иногда хочется чего-то такого.  Нам понадобится: Сл.масло комнт.темп. — 150 гр. Сахар — 5 ст.л. Мука пшеничная — 300 гр. Ледяная вода — 3 ст.л. Масло взбить с сахаром. Добавить муку. И потом воду. Тесто должно свободно собраться в шар. Раскатать на противне. Выпекать при 180С 15 минут.… Читать далее

Специально утром поехала в поле за перечной мятой. Решила испечь печенье, сделать сахар и мятный сироп. И все же все по порядку.  Печенье получается зеленым и нежно пахнущим мятой, но и конечно вкус. Нам понадобится: 30 гр. — листьев свежей мяты 200 гр. — пш. муки 100 гр. — сливочного масла комнатной температуры 100 гр. — сахара… Читать далее

Однажды я купила органический кокосовый сахар. Весьма не дешевое удовольствие, но мне было интересно попробовать, что же это. В чистом виде или в кофе это было совсем не вкусно и меня начало настигать разочарование. А однажды я решила попробовать добавлять его в выпечку. И могу сказать, что я влюбилась в этот аромат и вкус! У… Читать далее

Рецепт спонтанный.  Но получилось вкусно. Хотя я и не сомневалась, что будет иначе. Я не люблю банановую выпечку, но здесь банан получился по вкусу, как сушеный. Кекс был очень влажным. В будущем буду повторять, с разными вариациями.  В холодильнике спали два банана и половинка большого нектарина.  Поэтом все пошло в кекс.   Нам понадобится: Молоко… Читать далее