Лен

  • Цельнозерновые сырники со льном

    Цельнозерновые сырники со льном

    Нам понадобится: Творог — 250 гр. Яйцо — 1 шт. Пшеничная ц/з мука — 2 или 3 ст.л. (с верхом) Разрыхлитель — 1 ч.л. Если без яйца, то берем — 1 ст.л. льняного семени, размолоть в кофемолке и добавить 3 ст.л. воды, хорошенько размешать. Творог надо выбирать не жидкий, а достаточно плотный. В творог добавить… Читать далее

  • Хрустящие хлебцы семечково/зерновые

    Хрустящие хлебцы семечково/зерновые

    Нам понадобится: Зерновую/Семечковую смесь — 360 гр * Вода теплая — 200 мл. (можно взять и сыворотку)** Дрожжи сухие — 2 гр. (на кончике ложки) Патока — 20 гр. Соль — 3-5 гр. * Я брала хлопья 4 злака — 2 стакана (в стакане 200 мл) льняные семечки — 3 ч.л. семена подорожника — 3… Читать далее

  • Ржаные хлебцы с семечково/зерновой смесью

    Ржаные хлебцы с семечково/зерновой смесью

    Нам понадобится: Ржаная мука — 120 гр. Зерновую/Семечковую смесь — 60 гр * Вода теплая — 100 мл. (можно взять и сыворотку) Дрожжи сухие — 2 гр. (на кончике ложки) Патока — 10 гр. ** Соль — 3-5 гр. * Я брала мои любимые 4 злака (пшеничные, овсяные, ржаные, ячменные), семена подорожника, семечки льна, семечки… Читать далее

  • Теплый салат из зеленой фасоли с картофелем и горчичной заправкой

    Теплый салат из зеленой фасоли с картофелем и горчичной заправкой

    Нам понадобится: Стручковая фасоль — 200 гр. Картофель — 200 гр. Фиолетовый лук — половинка луковицы Свежий шалфей — 5 листочков Перо зеленого лука — 2 пера Маслины — 6 штук Маринованные бутоны одуванчика— 6 штук Льняные семечки — 1 ч.л. Семена подорожника — 1/2 ч.л. Зерновая горчица — 1 ч.л. Оливковое масло — 2… Читать далее

  • Хмелевые лепешки с мукой из подорожника

    Хмелевые лепешки с мукой из подорожника

    Думаю вы уже устали от моего апельсинового ряда, так что представляю вашему вниманию лепешки полностью в моем стиле на хмелевых дрожжах (рецепт не просите, как только отработаю процесс, так сразу все расскажу и покажу), с мукой из подорожника Вы еще помните такую? Для тех, кто не помнит — Мука из подорожника тут. Не забываем про зеленый… Читать далее