Метка: мука – желудевая

Нам понадобится: Ржаная мука – 120 гр. Зерновую/Семечковую смесь – 60 гр * Вода теплая – 100 мл. (можно взять и сыворотку) Дрожжи сухие – 2 гр. (на кончике ложки) Патока – 10 гр. ** Соль – 3-5 гр. * Я брала мои любимые 4 злака (пшеничные, овсяные, ржаные, ячменные), семена подорожника, семечки льна, семечки… Read more

Это был чистой воды эксперимент. Интернет наводнен одним единственным рецептом лепешек на сметане из желудевой муки. Долго решалась и решилась, как всегда не обошлось без моих коррективов. Лепешки воздушные (если вы не пересушите их на сковороде), с ярко выраженным вкусом желудевой муки. Нам понадобится: Примерно на 4 лепешки (опыт же) Сметана – 50 гр. (я… Read more

Дуб очень красивое, долговечное и нужное дерево. Из плодов мука, листья в соленья, кора в лекарство, а древесина в кораблестроение. Интересно – а вы знали, что части дуба применяют для производства дубильных экстрактов, получают желтую, зеленую, темно-коричневую и черную краски. Листья пригодны для окраски тканей, шерсти в черный цвет. Из коры делают пробки, черные красители,… Read more