Сейчас ваша корзина пуста!
Рябина красная
-
Рябиновая настойка без сахара
Нам понадобится:А тут и нет пропорций, рецепт нашла на просторах интернета.«Молодые веточки рябины очищают от коры и ломают на мелкие кусочки. Они придают водке особый аромат. Затем в бутылку вместе с веточками кладут очищенные от плодоножек плоды зрелой, прихваченной морозом рябины. Смесь заливают водкой и настаивают несколько дней. Веточки и ягоды можно настаивать порознь» Рябину… Читать далее
-
ПАСТИЛА ИЗ КРАСНОЙ РЯБИНЫ. МОЙ ВАРИАНТ.
Вот что пишет в своей книге К.Дмитрiовичь. Варенья, желе, щербет, наливка, пастилы и другiя изготовленiя изь ягодь и фрукть.Книга 1910 г.(Прошу уж прощения, но перепечатывать текст словами автора я не буду. Язык весьма сложный)Приготовленная пастила сохраняется на зиму в коробках или небольших ящиках, пересыпанная сахарной пудрой и в сухом месте.Готовность пастилы. Надо проткнуть пастилу тонкой… Читать далее
-
Чай «взрыв» витаминов
Весна время авитаминоза, тотальной нехватки солнца и усталости от пасмурной погоды. Вот у нас именно так и даже +7 не спасают. В такие дни я пью чай под условным названием взрыв витаминов. Брусника Ягоды и листья брусники содержат сахар, витамин С и каротин, дубильные и пектиновые вещества, красители, органические кислоты, микроэлементы — марганец, калий, кальций,… Читать далее
-
Осенний чай + яблочное печенье
Чай Можжевельник иглы собираю в своем лесу. К сожалению наш северный можжевельник не дает ягод. Бывает, но очень мало. Поэтому приходится покупать. Итак начнем — терпко смолянистый вкус с ягодно-кислой ноткой. Нам понадобится: Брусничные листья с веточками — 1 горсть Брусничные ягоды — 2 горсти Можжевельника иголки — 2 ч.л. Можжевельника ягоды — 2 шт.… Читать далее
-
Рябиновое варенье
В субботу мы ходили в лес по грибы. В итоге кто по грибы, а я за ягодами и травами. Набрала приличный пучок перечной мяты, 2 ведра черноплодной рябины, ведро красной рябины, букет зверобоя, ведро опят, а по дороге знакомые выдали ведро яблок.Вот такой улов за один день. Что делать с аронией у меня не возникает… Читать далее
-
Лесные похождения.
В пятницу днем, по дороге на дачу я рассуждала, какой у меня стал за последние годы отличный иммунитет, что я совсем перестала болеть. и уже утром в субботу я слегла с ОРЗ. Судьба злодейка. Но из прошлого опыта я не дала себя разлечься и дать растечься болезнетворным бактериям по всему моему телу, а боролась я… Читать далее
