салат/закуски

На обед запекла целый кочан цветной капусты. Очень люблю мах простые и вкусные рецепты. Кочан помыть и освободить от листьев.… далее →

Я делала без рецепта, но попробую записать пропорции. 1 стакан вареного риса 2 жменьки крапивы 5 зубчиков чеснока   Крапиву… далее →

Я очень люблю заготавливать разные овощи на зиму. Не так, что бы забить все полки подвала (которого у меня нет),… далее →

Кто не готовил кукурузу, думаю все. Я всегда ее варила, но это долго, да и большая часть вкуса уходила в… далее →

У меня тут образовалась вареная фасоль от грибного супа и вареная свекла от шоколадного кекса. И родилась идея сделать паштет.… далее →

Ну ничего такого революционного, и все же вкусно. В качестве панировки я использовала муку из подорожника, кунжут и пшеничные отруби.… далее →

сегодня расскажу про Травушку-муравушку, которая оставила след в сказаниях восточных славян. «Пойду пройдусь по траве-мураве, по траве-мураве покачаюсь…» Повествуют нам… далее →

Нам понадобится: Цветы одуванчика — 15 шт. Молоко/вода — 100 мл. Кукурузная мука — 50 гр. Ц/з пшеничная мука —… далее →

Пикантный салат из одуванчиков Нам понадобится: на 1 порцию. Пучок молодых листиков одуванчика Картошка — 1 большая штука Яйцо —… далее →

Случайно попала в магазине на репу, она уже была явно уставшая, так что готовим быстро и без изысков. На этот… далее →

Когда я вялила помидоры, то еще тогда подумала, а что можно по такому же принципу еще приготовить и мой взгляд… далее →

удалось собрать видимо уже последний в этом сезоне зверобой Я этот пучок просто высушила, т.к. масло на цветах я делала… далее →

Нам понадобится: Стакан свежей клубники Пучок свежих листьев одуванчика Горсть сырого кешью Заправка: ОМ — 2 ст.л. Бальзамический уксус —… далее →

Листья мать-и-мачехи богаты витамином С, многие листья используют, как заменитель шпината, только для этого ее надо отварить или бланшировать. Что… далее →

Нам понадобится: Пучок купыря лесного и крапивы 1 яйцо 1/4 луковицы Оливковое масло и соль Траву помыть, обсушить, нарезать. яйцо… далее →

Нам понадобится: Рецепт дам на 4 порции, я же делала на 2 Рис сырой — 350 гр. Чеснок — 2… далее →

Нам понадобится: Стручковая фасоль — 200 гр. Картофель — 200 гр. Фиолетовый лук — половинка луковицы Свежий шалфей — 5… далее →

Тарталетки с салатом из горбуши Горбуша из банки Синий лук Пучок укропа Майонез На дно тарталетки кладем кружочек огурца и… далее →

Зеленые щи С дачи мы вернулись в меру покусанные комарами (можно считать, что от них мы и сбежали). Буду разбирать… далее →

Морковно чесночный салат со снытью Нам понадобится: Морковь — 1 шт. Сныть — хороший пучок Чеснок — 2 зубчика (лучше… далее →