Сухофрукты

  • Напиток бодрости

    Напиток бодрости

    Такой напиток является прекрасным и общеукрепляющим. Имеет естественный сладкий вкус, с пряными нотками и легкой остротой от имбиря. Его приятно выпить прохладным вечером, укутавшись в пушистый плед, зажмурить глаза от удовольствия и вспомнить солнечные блики на водяной глади, запах цветов на лугу, и шелест зеленой листвы над головой. Нам понадобится: Вода — 900 мл. Курага… Читать далее

  • Мясо с курагой

    Мясо с курагой

    Нам понадобится: Свинина вырезка — 2 кусочка Курага Травы Я беру вырезку свинины, мою режу на порционные кусочки, делаю надрезы. Курагу нарезать на полоски и вставляем в надрезы в мясе. посыпать травами, в этот раз было майоран. Жарить 20 минут на среднем огне, не переворачивая. Мясо получается очень нежным. На гарнир отваренная цветная капуста. Читать далее

  • Круглый хлеб с топинамбуром

    Круглый хлеб с топинамбуром

    Именно этого хлеба в разрезе нет, т.к. испекла на подарок и разлетелось быстрее чем я успела достать фотокамеру. В этот раз вместо сахара я добавила порошок топинамбура. Итак все по порядку. Нам понадобится: Мука пшеничная цельнозерновая — 2 стакана (400 мл) Вода/молоко — 1 стакан (200 мл) Масло подсолнечное — 3 ст.л. Дрожжи живые —… Читать далее

  • Хлеб со сладким наполнением

    Хлеб со сладким наполнением

    Мне в последнее время очень полюбила цельнозерновую муку, очень жаль, что у нас не налажено массовое производство этой муки. Цены не всегда радуют, но я не далеко от дома нашла магазинчик, где в наличии есть это мука. Каждый раз на удивление персонала выгребаю все их запасы с полки. Вы спросите вкусно? Очень! Если есть прямо… Читать далее

  • Постный пирог с начинкой из сухофруктов

    Постный пирог с начинкой из сухофруктов

    Нам понадобится: Тесто Мука пшеничная цельнозерновая — 2 стакана Вода — 1 стакан Масло подсолнечное — 3 ст.л. Дрожжи живые — 10 гр. Соль — 2 щепотки Сахар — 1 ч.л. Начинка Сухофрукты — 150 гр. (у меня был чернослив, курага, финики и арбузные цукаты) Пряная смесь — 2 ч.л. (можно просто корицу) Апельсиновый ликер … Читать далее