сыр

  • Слоеные завитки с одуванчиком

    Слоеные завитки с одуванчиком

    Пласт слоёного теста раскатать.Берём розетки одуванчикаАдыгейский сыр. обычный сыр.Чеснок (его пропустить через пресс).Всё произвольно нарезать и обжарить на сковороде, минуты 2-3 помешивая.Выложить на тесто, скатать в рулет и нарезать на булочки.Я запекала в форме, как на фото при 175С. Минут 15. Читать далее

  • Адыгейский сыр дома

    Адыгейский сыр дома

    Тут нет четкого рецепта. Буду просто писать сам процесс. А так же поставлю ссылку на тик ток. Именно по их рецепту я и готовила. Этот ролик дает наглядность Нужно найти молоко у которого срок годности не более 5 дней.Ставим на плиту на среднем огне доводим молоко до 93С. Это не до кипения. Если термометра нет,… Читать далее