Сейчас ваша корзина пуста!
Топинамбур
-
Хрустящие хлебцы семечково/зерновые
Нам понадобится: Зерновую/Семечковую смесь — 360 гр * Вода теплая — 200 мл. (можно взять и сыворотку)** Дрожжи сухие — 2 гр. (на кончике ложки) Патока — 20 гр. Соль — 3-5 гр. * Я брала хлопья 4 злака — 2 стакана (в стакане 200 мл) льняные семечки — 3 ч.л. семена подорожника — 3… Читать далее
-
Круглый хлеб с топинамбуром
Именно этого хлеба в разрезе нет, т.к. испекла на подарок и разлетелось быстрее чем я успела достать фотокамеру. В этот раз вместо сахара я добавила порошок топинамбура. Итак все по порядку. Нам понадобится: Мука пшеничная цельнозерновая — 2 стакана (400 мл) Вода/молоко — 1 стакан (200 мл) Масло подсолнечное — 3 ст.л. Дрожжи живые —… Читать далее
-
Тыквы много не бывает
Топинамбур и тыква в одном пироге Если у вас нет топинамбура, то его можно и не класть. Если ваша семья не любит тыкву, то этот пирог они съедят, главное им не говорить правду. В будущем буду пробовать с другой начинкой — яблоки или груша. Пирог на первый взгляд кажется сложным, но это не так. Нам… Читать далее
-
Оладьи из топинамбура и сныти
Получился вкусный и сытный завтрак. Мой 1,5 годовалый сын, смел пол тарелки. Это хорошая рекомендация. Такие оладьи хорошо запивать чаем с ежевичными листьями, на 2 ст.л. ложки черного чая, положить 5 листиков ежевики. Получается слегка терпкий вкус. Нам понадобится: Топинамбур — 4 корешка Сныть — 1 маленький пучок. Яйцо — 1 шт. Соль — по… Читать далее
-
Топинамбур
Описание Топинамбур (земляная груша) — многолетнее травянистое растение с крепкими, шершавыми и прямыми стеблями, высотой 2(3) метра. Отличная живая изгородь от соседей. Цветет в августе-сентябре. Любит плодородный почвы. При этом является весьма злостным сорняком, размножается клубнями поэтому их надо ограничивать. Много раз наблюдала заросли растения, которые поглотили все на своем пути. Однажды мама по незнанию… Читать далее
