Одуванчики в кляре / Chips dandelion

Нам понадобится:
Цветы одуванчика – 15 шт.
Молоко/вода – 100 мл.
Кукурузная мука – 50 гр.
Ц/з пшеничная мука – 50 гр.
Яйцо – 1 шт

Все смешать для кляра. Он получится густым.
Кстати кляр можно подслащивать – сиропами, медом, патокой, кленовым сиропом, добавлять разные специи. Все на ваш вкус. Я же делала в чистом виде.

Цветы помыть, оторвать прицветник, дать обсохнуть хвостиком вверх.

В сковороду налить масло, разогреть.  Обмакнуть в кляр цветок, обжарить хвостиком верх, а потом перевернуть.  Выложить на бумажное полотенце, что бы стекла лишняя вода.
Очень вкусно! и сытно