По рецепту с той лишь разницей, что добавила яблоко и убрала ц\з муку. Просто взяла пшеничную и кукурузную 50 на 50.
Бруснику я закупаю в сезона и кидаю в морозилку. В итоге всю зиму можно готовить этот кекс или многие другие. Ну и конечно просто добавить в чай.
