Herbs and spices / Травы и специи

Думаю все знают, что если хочешь гороховый суп, то замочи его с вечера. Лично я так не готовлю, все обеды… далее →

Думаю многие из вас слышали про гидролаты из диких трав. Быстренько расскажу, что это, если не слышали и идем дальше.… далее →

В последнее время меня потянуло на фасоль. Я как раз в прошлый раз рассказывала вам как ее быстро сварить. Так… далее →

Тетёрки, тетёры, вьюхи или кокурки – это обрядовое печенье, которое готовили в день весеннего равноденствия в Архангельске, Каргополе, Мезене и… далее →

День весеннего равноденствия ежегодно повторяющаяся астрономическая и географическая дата, с которой связан ряд интересных природных явлений и процессов. Дата может быть разной,… далее →

Масленица в самом разгаре, так что вставлю и свои пять копеек. Этот рецепт я нашла пару лет назад.  С одного… далее →

Самое важное в этом деле это высушить корень имбиря. Можно натереть на терке, но корень волокнистый и это еще та… далее →

К сожалению у меня на даче все еще не посажен хмель, хотя давно мечтаю о нем. Так что каждый раз,… далее →

В поисках идеального вкуса. Думаю многие любят пончики, но лично я не люблю их, т.к. для меня они слишком жирные.… далее →

Весьма любопытная подборка. Еще ничего не делала, но планирую Для настаивания виноградного сока или молодого вина с пряностями взять любую… далее →

Вот рецепт Свекольно-шоколадного кекса Пекла в двух одинаковых круглых формах, делила теста на ровные две части. А потом каждый кекс… далее →

Овощной бульон — 2 литра Грибы замороженные (честно не взвешивала) Лук репчатый — 1 шт. большая Отварная кр.фасоль — 1… далее →