Рубрика: Без рубрики

Получился вкусный и сытный завтрак. Мой 1,5 годовалый сын, смел пол тарелки. Это хорошая рекомендация. Такие оладьи хорошо запивать чаем с ежевичными листьями, на 2 ст.л. ложки черного чая, положить 5 листиков ежевики. Получается слегка терпкий вкус. Нам понадобится: Топинамбур – 4 корешка Сныть – 1 маленький пучок. Яйцо – 1 шт. Соль – по… Read more

На всю неделю уехали на дачу, готовить одно удовольствие, все мои любимые компоненты растут прямо под ногами. Сегодня расскажу вам про вкусный зеленый салат и мясо в духовке. Для салата нам понадобится: Пучки набираем из расчета на количество человек. Пучок шнитт лука, молодой сныти, примулы первоцвет, щавеля и две веточки любистка (осторожно он имеет ярко… Read more

Корневище горизонтальное, ползучее. Стебель прямой, полый, высотой до 1 м. Нижние листья дважды тройчатые, листочки продолговато-яйцевидные до 8 см длиной, по краю остропильчатые; верхние листья на коротких черешках, мелкие и менее рассечённые. Листья сверху почти голые, снизу опушённые. Жилкование перистое. Соцветие — сложный зонтик с 20—30 лучами, зонтички (10—15 мм в диаметре) из 15—20 цветков,… Read more

Такие котлеты, быстрый способ приготовить что-то вкусненькое и оригинальное. Идет как отдельное блюдо или как закуска для обеда. Сварить пшено, остудить. Крапиву помыть и поставить варить на 2-3 минуты. Слить воду и отжать, воду можно сохранить, ее вкусно добавлять в чай или мыть ей волосы :)) Крапиву мелко нарезать. В кашу положить яйцо, крапиву, соль,… Read more

Интересные факты -Многие виды крапивы защищаются от травоядных животных при помощи жгучих волосков, располагающихся на частях растений. Каждый волосок представляет собой крупную клетку, по форме напоминающую медицинскую ампулу. Верхняя часть «ампулы» выступает за пределы окружающих клеток внешней поверхности растения. В этом наконечнике содержатся соли кремния. Даже при небольшом воздействии кончик надламывается, острый конец проникает под… Read more

Иван-чай — традиционный для России напиток, упоминаемый еще в исторических хрониках Руси XII века. Участники взятия Казани и покорения Астрахани, ратники Минина и Пожарского, гулящая вольница Степана Разина, были, очевидно, мудрее нас. Они просто пили Иван-чай, который был неотъемлемой частью их быта. Позднее в XIX веке, это растение вышло у нас на второе место по… Read more

Описание Топинамбур (земляная груша) – многолетнее травянистое растение с крепкими, шершавыми и прямыми стеблями, высотой 2(3) метра. Отличная живая изгородь от соседей. Цветет в августе-сентябре. Любит плодородный почвы. При этом является весьма злостным сорняком, размножается клубнями поэтому их надо ограничивать. Много раз наблюдала заросли растения, которые поглотили все на своем пути. Однажды мама по незнанию… Read more

Лимонный уксус уксус столовый 9% (кстати можно заменить на домашний яблочный) цедра лимона Берем лимон, крайне усердно трем кожу, можно мылом и щеткой. Пытаемся отмыть все, что намазали на него продавцы. Конечно, в идеале такой уксус делать из лимонов абхазских, что появляются на полках в декабре (но в последний раз за один лимон брали 100-150… Read more

Я уже успела вам рассказать про само растение, теперь расскажу про то, как его готовить 🙂 Бадан имеет слегка сладковатый вкус и очень приятен, как напиток в чистом виде. К нему можно добавить и маленькую щепотку черного чая, от этого напиток хуже не станет Для этого вам надо, собрать перезимовавшие листья, промыть, высушить. 1 ч.л.… Read more

А вы раньше слышали такие названия как – Камнеломка толстолистная, Салай, Монгольский чай? Все эти названия Бадана Толстолистного. В природе встречается 10 видов бадана – сердцелистный, тихоокеанский и т.д. Распространение В диком виде растение распространено в Сибири (Алтай, Бурятия, Читинская, Иркутская, Кемеровская области, Республика Алтай, Красноярский край, Тыва, юг Якутии), Казахстане, Приморье, на севере Монголии,… Read more

Пряная соль Соусы/приправы Травы Уксус   Read more

Варенье Мед Сиропы травяные/цветочные Read more