Травник

  • Калина обыкновенная

    Калина обыкновенная

    Привет мои дорогие, совсем я от вас потерялась. Была на даче, красота там такая. Осенние гаммы, тепло. А еще теперь меня дома ждем 10 литров черноплодной рябины (аронии) и 20 кг. кабачков. А еще разных корешков накопала, козлят набрала на засолку, а ведь еще и работать надо. Сегодня хочу рассказать вам про калину, очень полезную… Читать далее

  • Травы от простудных заболеваний.

    Травы от простудных заболеваний.

    «…знаменитая грудная мазь матушки Ветровоск, которую она готовила из гусиного жира с шалфеем. Мазь эта хоть и не позволяла летать и наблюдать всякие интересные видения, зато здорово уберегала от простуды — в основном благодаря пронзительному запаху, который появлялся на вторую неделю после приготовления и удерживал окружающих на таком почтительном расстоянии, что подцепить от них какую-нибудь… Читать далее

  • Рождественская водка

    Рождественская водка

    По рецепту водку надо настаивать 3 дня, я же случайно сделала это в течение 4 дней. Получился насыщенный бальзам, в чистом виде пить сложно, а вот травяной чай идет отлично В рецепте же я буду советовать настаивать 2 дня. Т.к. именно на 2 день, вкус и запах мне нравился больше всего Нам понадобится: водка —… Читать далее

  • Шалфей в чае

    Шалфей в чае

    Дача, прогулка под дождем за грибами. Прохладно, но красиво Так сразу же полезный чай. Все просто заварите свой любимый черный чай и положите в чашку 2 листика. Две минуты и чай готов. а пока листочки отдают свой вкус, расскажу вам о пользе по всему миру известно 700-900 видов шалфея, лично весной в магазине собрала все… Читать далее

  • Марокканский чай. Часть 2

    Марокканский чай. Часть 2

    Нам потребуется: гвоздики — 4 бутона. цедра апельсина — с 1 шт. лимон или лайма — 1 шт. сушеный имбирь — 3 ломтика коричневый сахар — 1-2 кусочка мята — пучок черный листовой чай — 3 ч.л. корица — 1 палочка Все это складываем в чайник и заливаем кипятком. Читать далее

  • Марокканский чай

    Марокканский чай

    Конец осени, время для согревающих чаев из трав, что мы заготовили летом. Вашему вниманию, хочу представить Морокканский мятный чай. В Марокко принято пить зеленый чай с мятой. Такое сочетание стало частью культуры и используется во время любого приема пищи или без нее. Не обойтись без чая и во время работы и во время путешествия по… Читать далее

  • Душица обыкновенная.

    Душица обыкновенная.

    Хочу рассказать вам про одну замечательную травку Душица, и вспомнила я о ней именно сейчас совсем не зря. Осень время ОРЗ, упадка сил. Но, все по порядку. Origanum vulgare L. – Душица обыкновенная. Русское название: Душица; украинское: Материнка. Многолетнее травянистое растение с ветвистым ползучим корневищем, семейства губоцветных. Стебли высотой 30—90 см, прямые, четырехгранные, часто при основании разветвленные. 1)Листья… Читать далее

  • Осенний чай

    Осенний чай

    Когда я только начинала учится завариванию чая из трав или специи, то заварка зеленая или черная всегда была обязательной составляющей, но со временем количество всегда уменьшалось (использовалось для цвета), а позже и вовсе ушло. И так однозначно лучше, т.к. оттенки вкуса таких соборов ощущаются намного ярче. На фото чай с черной заваркой, но обычно я… Читать далее

  • Лесные похождения.

    Лесные похождения.

    В пятницу днем, по дороге на дачу я рассуждала, какой у меня стал за последние годы отличный иммунитет, что я совсем перестала болеть. и уже утром в субботу я слегла с ОРЗ. Судьба злодейка. Но из прошлого опыта я не дала себя разлечься и дать растечься болезнетворным бактериям по всему моему телу, а боролась я… Читать далее

  • Брусника

    Брусника

    Брусника — Вирала из него варенье, сушила листья на чай и ягоды. Зимой, когда травы покроет толстый слой снега, я буду рассказывать зачем мы сушили все эти травы и как их едят. Традиционно используют бруснику в лечебных целях. Целебными являются листья и ягоды растения. Целебные свойства ягод и листьев брусники обусловлены их химическим составом. Ягоды брусники… Читать далее

  • Любисток

    Любисток

    Случилось на этих выходных мне поехать на дачу. Любисток мы выращиваем больше, как декоративное растение. Плюс как пряное. Но т.к. преобладание декоративной важности больше, то срезала я ему зонтичные цветоносы. и после этого на руках осталось не мела листьев. цветоносы я выкинула, а вот листья бережно отделила от трубчатого стебля и увезла с собой в… Читать далее

  • Сныть обыкновенная

    Сныть обыкновенная

    Корневище горизонтальное, ползучее. Стебель прямой, полый, высотой до 1 м. Нижние листья дважды тройчатые, листочки продолговато-яйцевидные до 8 см длиной, по краю остропильчатые; верхние листья на коротких черешках, мелкие и менее рассечённые. Листья сверху почти голые, снизу опушённые. Жилкование перистое. Соцветие — сложный зонтик с 20—30 лучами, зонтички (10—15 мм в диаметре) из 15—20 цветков,… Читать далее