Уксус я делаю каждый год путем естественного уксусного брожения. В моем уксусе всегда образуется уксусная матка.
Я собираю яблоки в своем саду. Отжимаю из них сок и делаю уксус.
Воду, сахар, изюм не добавляю.
У уксуса много сфер примерения.
Его можно пить натощак с водой (если у вас нет повышенной кислотности).
Использовать в хозяйстве.
Делать на нем средство от комаров
Обогощать травами и использовать в кулинарии. Уксус это немного специя, которая позволит вашему блюду заиграть новыми вкусовыми красками.






