Лавка городской ведьмы

Метка: Мята

  • Арбузный сорбет

    Арбузный сорбет

    Сорбет – это холодный фруктовый десерт. Он представляет собой лакомство для тех, кто желает насладиться вкусом натуральных ягод и фруктов, иногда овощей. Это исключительно низкокалорийный продукт, содержащий только натуральные соки и пюре, в нем полностью отсутствуют животные жиры, а количество используемого для изготовления это вида мороженого сахара сведено к минимуму. Он не только освежает, поднимает… Read more

  • Шоколадный кекс с кабачком

    Шоколадный кекс с кабачком

    За счет кабачка, кекс получается очень влажным, но не сырым. По калориям конечно сильно, муж мне тут посчитал 3200 на весь кекс. Нам понадобится: Молодой кабачок – 300 гр. Масло сливочное – 100 гр. Масло подсолнечное – 100 мл. Сахар – 200 мл. Разрыхлитель теста – 2 ч.л. Яйцо – 2 шт. Мука – 300… Read more

  • Мятный сахар

    Мятный сахар

    На окне буйствует куст мяты, я с ней уже делала компоты, мохито, уксус, использовала как приправу, в чай и вот я решила перейти к мяте, как ароматизатору. Все предельно просто, вам нужен сахар, свежая мята и измельчитель. В баночку я положила еще и веточку, для остроты запаха. Такой сахар я кладу в кофе, очень интересно… Read more

  • Наливка “Рубиновая страсть”

    Наливка “Рубиновая страсть”

    Советую смаковать маленькими глотками и наслаждаться букетом вкуса В прошлый раз я готовила калгановую настойку в чистом виде, для меня она оказалась слишком резкая на вкус, а в сочетании с клюквой, мятой и сахаром, получилось просто волшебно. Нам понадобится: Водка – 0,5 л. Клюква – 3 стакана Сахар – 1 стакан Мята свежая – 4… Read more

  • Марокканский чай. Часть 2

    Марокканский чай. Часть 2

    Нам потребуется: гвоздики – 4 бутона. цедра апельсина – с 1 шт. лимон или лайма – 1 шт. сушеный имбирь – 3 ломтика коричневый сахар – 1-2 кусочка мята – пучок черный листовой чай – 3 ч.л. корица – 1 палочка Все это складываем в чайник и заливаем кипятком. Read more

  • Марокканский чай

    Марокканский чай

    Конец осени, время для согревающих чаев из трав, что мы заготовили летом. Вашему вниманию, хочу представить Морокканский мятный чай. В Марокко принято пить зеленый чай с мятой. Такое сочетание стало частью культуры и используется во время любого приема пищи или без нее. Не обойтись без чая и во время работы и во время путешествия по… Read more

  • Уксус и травы

    Уксус и травы

    Лимонный уксус уксус столовый 9% (кстати можно заменить на домашний яблочный) цедра лимона Берем лимон, крайне усердно трем кожу, можно мылом и щеткой. Пытаемся отмыть все, что намазали на него продавцы. Конечно, в идеале такой уксус делать из лимонов абхазских, что появляются на полках в декабре (но в последний раз за один лимон брали 100-150… Read more