заготовки

Вяленные помидоры с травами

Меня тут спрашивали, как я вялю помидоры. Решила записать. Рецепт всегда примерный, все зависит от того, какие травы на момент… далее

Сбор в июле — тысячелистник

Тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium L) (Рудная травка, рудометка, живучая травка, порезник, кровавник, серпорез, ахилл, гусиные язычки, сверчковая трава). Содержит эфирное… далее

Ревень и три рецепта

В этом году я впервые познакомилась с ревенем. Первое и не очень удачное, знакомство было в детстве в виде компота,… далее

Береза в легендах, саду, кулинарии и банном деле.

«На склоне небольшого пригорка, у самой дороги, одиноко стояла молоденькая береза. У нее была нежная и светлая атласная кожица. Береза… далее