Про варенье можно подглядеть Здесь.
Нам понадобится:
Сливочное масло — 125 гр.
Муки — 200 гр
Сахар — 100 гр.
Ваниль (я брала сахар настоянный на ванильных палочках)
Яйцо — 1 шт.
Варенья для начинки — 110 гр. (я не взвешивала, а черпала прямо из банки)
Все смешать и замесить тесто. Завернуть в пленку и в холодильник на один час.
Тесто разделить на шарики (у меня вышло 7 шт., но лучше сделать шарики поменьше).
Расплюснуть их в лепешки, в центре сделать вмятины и выложить туда варенье.
Выпекать 15 минут, при 180С.
