Нам понадобится:
тыквенное пюре — 100 гр
молоко сгущенное — 100 гр
сливки (жирные, 30 %) — 100 гр
«мед» из одуванчиков — 1 ст.л.
Имбирное печенье — 0,5 ст.

Тыква у меня своя, она не самая желтая, но очень ароматная, что для того мороженного в самый раз.
Тыкву я очистила, порезала и сварила на пару. Взяла 100 гр. и измельчила в блендера с 1 ст.л. «меда» из одуванчиков.
Добавила сгущенное молоко.
В отдельной посуде взбила сливки и добавила к общей массе.
Все хорошенько перемешала и поставила в морозилку на 30 минут.
Печенье измельчить и добавить в массу.
Переложила в мороженицу и оставила на 10 минут. Тут уже надо следовать инструкции вашей мороженицы.
Если у вас ее нет, то поставить обратно в морозилку на три часа и каждые пол часа взбивать.