Бедро индейки — 600 гр. (без кости)
Кабачок — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 50 гр.
Соль
Кабачок очистить и нарезать кольцами. Индейку помыть и нарезать кусочками. Выкладываем в форму для запекания. Слой кабачка, слой индейки, слой кабачка.
Яйцо взбить с молоком до однородности, добавить соль.
Вылить в форму.
Накрыть фольгой.
Выпекать при 200С 20 минут.
Готовое блюдо посыпать петрушкой.