но не все так просто, для начала надо поймать за хвост птицу удачи ходить в лес за листьями брусники. наломать вереска из сухого зимнего букета завариваем чайник и чай готов     Читать далее

Когда я только начинала учится завариванию чая из трав или специи, то заварка зеленая или черная всегда была обязательной составляющей, но со временем количество всегда уменьшалось (использовалось для цвета), а позже и вовсе ушло. И так однозначно лучше, т.к. оттенки вкуса таких соборов ощущаются намного ярче. На фото чай с черной заваркой, но обычно я… Читать далее

В пятницу днем, по дороге на дачу я рассуждала, какой у меня стал за последние годы отличный иммунитет, что я совсем перестала болеть. и уже утром в субботу я слегла с ОРЗ. Судьба злодейка. Но из прошлого опыта я не дала себя разлечься и дать растечься болезнетворным бактериям по всему моему телу, а боролась я… Читать далее

Брусника — Вирала из него варенье, сушила листья на чай и ягоды. Зимой, когда травы покроет толстый слой снега, я буду рассказывать зачем мы сушили все эти травы и как их едят. Традиционно используют бруснику в лечебных целях. Целебными являются листья и ягоды растения. Целебные свойства ягод и листьев брусники обусловлены их химическим составом. Ягоды брусники… Читать далее