Консервированные груши

3 кг.спелых крепких груш
4 литра воды
2 стакана сахара
2 ст.л лимонной кислоты

Воду с сахаром и л.к скипятить и положить груши. Варить 20 минут.
Следите за грушей, она не должна быть слишком мягкой. Сразу же вынимайте их из кипятка. И уже раскладывайте по чистым банкам.
Сироп дополнительно довести до кипения и разлить по банкам.
Кстати резать на половинки не обязательно
Вот и всё.
П.с свои груши передержала, но у меня возможно скоро будет новый урожай груши.