Anna
-
Московский калач
Вчера и я приобщилась к выпеканию Московского калача. Рецепт пересказывать не буду, т.к. там и так все подробно написано, лишь дам пару замечаний и укажу, какие ошибки сделала я. Кстати в следующем посте Ирина указала другие пропорции теста, которыми я и воспользовалась Нам понадобится: Мука пшеничная высшего сорта (У меня Предпортовая) — 500 гр. Живые… Читать далее
-
Булочки с корицей
Рецепт дам, но тут предполагается, что вы умеете работать с дрожжевым тестом. Т.к. боюсь описание будет очень сжатым, но если таки некая часть рецепта вас полностью выбьет из зоны понимания, то спрашивайте. Тесто даю универсальное. На нем я делаю открытые и закрытые пироги, пирожки с разной начинкой и вот булочки. В составе сливочное масло, его… Читать далее
-
Согревающий имбирный чай
Осень это такое время, когда гулять хорошо, но замерзаешь быстро. Что бы не заболеть хорошо выпить согревающего чай на основе имбиря и цветов календулы. Нам понадобится: Вода 0,5 литра Ферм. иван-чай 2 ч.л. (черный чай) Имбирь примерно 10 гр. Палочка корицы Цвет календулы 1 ч.л. Мед, лимон по вкусу. Воды 0,5 л. налить в кастрюльку,… Читать далее
-
Календула цветы
Однолетнее декоративное растение. Цветет в июле-августе. Рекомендуется использовать: Противоаллергическое Ранозаживляющие Противовоспалительное Снимает покраснение с кожи Антисептик Противоспазматическое Улучшение обмена веществ Из цветов календулы можно сделать/использовать: — Спиртовую настойку — Масляную вытяжку (мацерат) — В косметических целях — В чай — Мази — Настои Применяют для лечения: гнойных ран и язв, порезов, ссадин, ожогов, обморожений, пролежней,… Читать далее
-
Облепиха
Облепиха прекрасна тем, что это огромный кладезь всего полезного и важного для нашего организма. Она содержит в себе множество ненасыщенных жирных кислот, витамины группы В, С, Р, К, Е и разные микроэлементы. Если вам в руки попал большой урожай облепихи, то советую сохранить ее в натуральном, т.е. не обработанном виде. Как это сделать? Все очень… Читать далее
-
Боярышник обыкновенный
Народные названия: боярка, боярыня, барки, глод, глудина, глуг, глодью.Цветет в мае-июне. Плоды в августе. Кроваво красный цвет набирают, как только ночью сильно холодают. Важно помнить, что плоды надо собирать полностью созревшими. Боярышник назначают при сердцебиениях, бессоннице, повышенном кровяном давление. Помогает улучшить общее состояние, снизить кровяное давление, снять головную боль, головокружение, шум в ушах.Цветы и плоды… Читать далее
-
Пряничное латте
В прошлом году я давала рецпт тыквенного латте, а в этом году хочу показать рецепт пряничного. Как оказалось в кофейнях это меню осенне-новогоднего периода. Оба этих вида я так не пробовала, но тыквенное говорят вполне себе похоже. Я люблю кофе, но еще больше я люблю его чем-то украшать. Такое кофе сделать очень просто, главное дома… Читать далее
-
Купили на днях клюквы. Кило три
Клюква богата витамином С. Укрепляет сосуды, благоприятно влияет на пищеварение. Травяной чай (фер.иван-чай, шалфей, цвет клевера), к нему 1 ст.л. сиропа из аронии и горсть ягод. Само совершенство! Читать далее
-
Куриные сердечки на шпажках
Нам понадобится: Куриные сердечки — 600 гр. ОМ — 3 стл. Пряное масло — 1 ст.л. Майоран — 1 ч.л. Сныть — 1 ч.л. Том.паста — 1 ст.л. Соль — 0,5 ч.л. Все кроме сердечек смешать в одной миске. Это наш маринад. Положить туда сердечки, перемешать, так что бы каждое сердечко покрылось маринадом. Поставить в холодильник… Читать далее
-
яблочное вино
Выжала 3 литра сока, делаю вино Вот вам картинка рецепт Автор вырезки советует пить на второй год. Кстати она сама ставит каждый год литров 30 Читать далее
-
Василек синий и луговой
Василек синий Василек синий встречается во всех посевах зерновых на наших полях среди яровых и озимых культур пшеницы и ржи, растет по краю полей, вдоль дорог, на пустырях. Небольшое количество васильков на полях, согласно исследованиям, увеличивает урожай зерновых культур. Это однолетнее или двухлетнее растение с прямым ветвистым стеблем высотой до 50-80 см. О ярком синем… Читать далее
-
Вяленные сливы в масле и перец болгарский
Концептуально в этот рецепте нет ничего нового, в том плане, что я уже рассказывала вам, как я вялю помидоры и перцы. В самом начале я решила навялить себе в Лавку, но спустя пять часов, получив 5 маленьких баночек, я решила, что вяльте сами 🙂 Берем сливу венгерку, нет это конечно не приказ, берите какую хотите,… Читать далее
