Рецепты
-
Зеленый салат с запеченой свининой в травах
На всю неделю уехали на дачу, готовить одно удовольствие, все мои любимые компоненты растут прямо под ногами. Сегодня расскажу вам про вкусный зеленый салат и мясо в духовке. Для салата нам понадобится: Пучки набираем из расчета на количество человек. Пучок шнитт лука, молодой сныти, примулы первоцвет, щавеля и две веточки любистка (осторожно он имеет ярко… Читать далее
-
Котлеты из пшена с крапивой
Такие котлеты, быстрый способ приготовить что-то вкусненькое и оригинальное. Идет как отдельное блюдо или как закуска для обеда. Сварить пшено, остудить. Крапиву помыть и поставить варить на 2-3 минуты. Слить воду и отжать, воду можно сохранить, ее вкусно добавлять в чай или мыть ей волосы :)) Крапиву мелко нарезать. В кашу положить яйцо, крапиву, соль,… Читать далее
-
Топинамбур
Описание Топинамбур (земляная груша) — многолетнее травянистое растение с крепкими, шершавыми и прямыми стеблями, высотой 2(3) метра. Отличная живая изгородь от соседей. Цветет в августе-сентябре. Любит плодородный почвы. При этом является весьма злостным сорняком, размножается клубнями поэтому их надо ограничивать. Много раз наблюдала заросли растения, которые поглотили все на своем пути. Однажды мама по незнанию… Читать далее
-
Уксус и травы
Лимонный уксус яблочный уксус цедра лимона Лимон хорошенько помыть. Снять цедру и залить их уксусом, закрыть крышкой и дать постоять две недели. Далее уксус процедить и можно использовать. Из самого же лимона можно отжать сок и использовать в выпечке или для консервации. Мятный уксус Очень вкусно мариновать в нем лук и заливать селедку с маслом.Яблочный уксус… Читать далее
