Сейчас ваша корзина пуста!
Anna
-
Суп из фасоли с курицей
В последнее время меня потянуло на фасоль. Я как раз в прошлый раз рассказывала вам как ее быстро сварить. Так что хочу рассказать про быстрый и вкусный суп. Нам понадобится: Фасоль красная — 1 стакан Картошка — 2 шт. Морковь — 1 шт. Луковица — 1 шт. Куриная грудка — 1/2 шт. Бульон куриный —… Читать далее
-
Печенье тетёрки на весеннее равноденствие
Тетёрки, тетёры, вьюхи или кокурки – это обрядовое печенье, которое готовили в день весеннего равноденствия в Архангельске, Каргополе, Мезене и других городах северной части России. Тетёрки хоть и носят птичье название, как жаворонки, но выглядят совсем иначе – это ажурное печенье, свитое из тонких жгутов теста в интересные узоры. Основной мотив узоров в тетёрках –… Читать далее
-
20 – 21 марта. День весеннего равноденствия
День весеннего равноденствия ежегодно повторяющаяся астрономическая и географическая дата, с которой связан ряд интересных природных явлений и процессов. Дата может быть разной, из-за сдвига, который происходит в високосный год. В этот день Земля, вращаясь вокруг воображаемой оси, проходящей через полюса, одновременно двигаясь вокруг Солнца, находится в таком положении по отношению к Солнцу, когда солнечные лучи, несущие тепловую… Читать далее
-
Кукурузные блинчики
Масленица в самом разгаре, так что вставлю и свои пять копеек. Этот рецепт я нашла пару лет назад. С одного яйца получается всего 4 блинчика, так что это вариант завтрака на одного. Нам понадобится: Яйцо — 1 шт. Молоко — 1/4 чашки Кукурузная мука — 1/4 чашки Все размешать и оставить на 30 минут. Тесто… Читать далее
-
Ванильные пончики в шоколадной глазури.
В поисках идеального вкуса. Думаю многие любят пончики, но лично я не люблю их, т.к. для меня они слишком жирные. Так что давно хотелось попробовать вариант из духовки, а тут вчера звезды все сложились и вот результат. Нам понадобится: Пшеничная мука — 500 гр. Молоко — 250 гр. Сл.масло — 40 гр. Сахар — 80… Читать далее
-
СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВИНОГРАДНЫХ ВИН
Весьма любопытная подборка. Еще ничего не делала, но планирую Для настаивания виноградного сока или молодого вина с пряностями взять любую пряность, искрошить и истолочь ее, положить в мешочек и опустить в перебродившее и отстоявшееся вино. Хорошо закупорить и настаивать 10 дней, слить, процедить и разлить по бутылкам. Для настаивания вина ягодами набрать любые ягоды. Взять… Читать далее
-
Шоколадный кекс плюс крем равно торт :)
Вот рецепт Свекольно-шоколадного кекса Пекла в двух одинаковых круглых формах, делила теста на ровные две части. А потом каждый кекс разделила на два, в итоге получилось 4 коржа А теперь про крем. Нам понадобится: желток — 1 шт. вода — 20 г. сгущенка — 120 г. масло сливочное 200 г. ваниль шоколад — 20-30 г.… Читать далее
-
Постный грибной суп с фасолью
Овощной бульон — 2 литра Грибы замороженные (честно не взвешивала) Лук репчатый — 1 шт. большая Отварная кр.фасоль — 1 стакан Зелень, перец, соль Лук обжарить до золотистости. В бульон положить грибы, варить 20 минут, добавить лук, фасоль, специи и поварить еще 10 минут. Читать далее
-
Алоэ (гель алоэ вера)
Долгое время я стремилась покупать готовый сок алоэ (алоэ вера), но чем больше я стала читать про это растение, тем больше я начала понимать, что его надо заготавливать самостоятельно, благо алоэ домашнее растение. Все дело в том, что свеже заготовленный сок алоэ имеет очень маленький срок хранения и что бы выставить его на продажу, умельцы… Читать далее
-
История мыловарения на Руси
На Руси в качестве моющего средства использовали отвары брусники и белой фасоли, квасной гущей. Для стирки беля запаривали картофельные очистки. Так же использовали растения, содержащие сапонины: мыльный корень, хвощ, мыльнянки. Более подробно вы можете про такие растения почитать в моем посты про сапонины Секреты изготовления мыла унаследовали от Византии, а собственные мастера-мыловары появились у нас… Читать далее
-
История мыловарения
Люблю я писать на разные темы около трав. В этот раз хочу поведать вам историю развития мыловарения на Руси, раз уж я чуть привлечена к этому действу, то почему бы и не написать. Начну с истории развития в мире, а в конце перейду на Русь, отдельно остановлюсь на технологии приготовления мыла из золы, тут увы… Читать далее
-
Паштет из фасоли со свеклой
У меня тут образовалась вареная фасоль от грибного супа и вареная свекла от шоколадного кекса. И родилась идея сделать паштет. Как вы понимаете дальше все просто. Нам понадобится: Отварная фасоль — 1 стакан Свекла отварная — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Оливковое масло — 30 гр. Все измельчить до однородной массы. Вот и весь… Читать далее
