Сейчас ваша корзина пуста!
Anna
-
Полынь обыкновенная (чернобыльник)
Полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris L.). Синонимы: чернобыль, чернобыльник, простая полынь. Распространена всюду от Карелии до Крыма и. Кавказа, а также в Сибири и на Дальнем Востоке. Растет на необработанных местах как сорная трава. Отличительным признаком является фиолетовый стебель, листья снизу — беловато-серебристые. От горькой полыни (Artemisia absintum L.) чернобыльник отличается гораздо меньшей горечью и высокой… Читать далее
-
Конфитюр из лепестков дикой розы
Нежные лепестки, сшибающий аромат, сердечное тепло, хорошая компания, домашний хлеб и чашечка чая. Собирать лепестки дикой розы лучше всего в чистом и тихом месте. Глубоко дышать, думать в позитивном ключе и превращать их в ароматное ярко розовый конфитюр. А если вообразить, что конфитюр обладает магическими свойствами, то он поможет хмурое утро превратить в светлое волшебство,… Читать далее
-
Вышивка как оберег
Самым простым оберегом с давних времен считалась вышивка. Она традиционно присутствовала на любой ткани, полотенце, одежде: полотенца-рушники, накидки на подушки, наволочки, пододеяльники, платки и платочки, блузки и кисеты, которые бабушки вышивали своим мужьям, отправлявшимся на чужую сторону. Главным в вышивке- обереге считались цвет и узор. Цветовая гамма оберега должна соответствовать той части спектра, которую вышивка… Читать далее
-
Розовое масло/инфуз
Все пишут про сорта роз из которых можно делать варенье, сироп или инфуз, я же вам скажу, что надо быть проще. Я собираю лепестки от шиповника. Просто найдите шиповник, сорвите лепесток, если запах нравится, то берите. Вот и весь сорт. Если вы делаете инфуз, то мыть лепестки не надо. Ровным слоем разложите их в тени,… Читать далее
-
Крапивное масло-мацерат
Про мацераты я вам рассказывала много, хочу отдельно выделить мацерат на крапиве. Готовить легко, но вот запах во время процесса….в прошлом году я масло выкинула, пока не прочла у бывалых, что так и надо. Куда применять — Такое масло хорошо добавлять потом в кремы, мази и шампуни, на его основе хорошо готовить оздоровительные маски для… Читать далее
-
Кукурузный заварной пирог с яблоком (грушей, персиком и т.д.)
Собственно пирог вкусен сам по себе, но летом так и хочется добавить дольки любых фруктов или просто ягоды. Если брать грушу, то просто добавляем дольки в пирог, а если яблоки (особенно мои бумажные, то после доп.термо обработки). Кстати в сети этот пирог заявлен, как Бразильский кукурузный пирог, но я просто вдохновилась идеей, рецептурой и перевела… Читать далее
-
Маринованная ботва сныти
Опыт показывает, если я пишу рецепт в тетради, ворд файлы и пр. места, то потом я трачу кучу времени, что бы этот рецепт найти. Так что пишу сюда. Рецепт делаю первый раз, чего получится на выходе, я не знаю. Так что если вы не любите вести эксперименты, то рецепт не для вас. Нам понадобится: Хороший… Читать далее
-
Крапивный блины на завтрак
Сегодня я ленива и еще не смахнула с себя утреннюю негу, поэтому завтрак быстрый, вкусный и без выкрутасов. Если же у вас времени больше, то такие блинчики можно было бы сделать с начинкой: мясной, творожной и пр. пр. Нам понадобится: Верхушки крапивы — 20 гр. Молоко — 400 мл. Яйцо — 2 шт. Сахар —… Читать далее
-
Ревень и два рецепта: варенье и курд
Варенье пятиминутка. Нам понадобится: На маленькую порцию Ревень — 200 гр. (примерно 5 стеблей) Вода — 6 ст.л. Сахар — 50 гр. Ревень помыть и нарезать на кубики. Соединить воду и сахар, кипятить до полного растворения. Добавить ревень и варить минуты 4, под крышкой, пока ревень не станем мягким. Можно оставить, как есть или взбить… Читать далее
-
Зарисовки
Зарисовки на тему хлеба Хлеб два цвета (свекла и крапива), с той лишь разницей, что готовила половину зеленой части. Смесь крапивы и лебеды. Если кратенько: Лебеда и крапива 80 гр. Вода 100 гр. ОМ 1 ст.л. Мука 200 гр. Дрожжи 1 ч.л. Соль, сахар Читать далее
-
Одуванчики в кляре / Chips dandelion
Нам понадобится: Цветы одуванчика — 15 шт. Молоко/вода — 100 мл. Кукурузная мука — 50 гр. Ц/з пшеничная мука — 50 гр. Яйцо — 1 шт Все смешать для кляра. Он получится густым. Кстати кляр можно подслащивать — сиропами, медом, патокой, кленовым сиропом, добавлять разные специи. Все на ваш вкус. Я же делала в чистом… Читать далее
